2024년 여성농업인 능력 개발교육 계획(안)

영농활동으로 교육 기회가 적은 여성농업인을 위한 농한기 교육을 통해 맞춤형 자기개발 및 평생학습 프로그램 기회 제공을 통하여 농촌여성리더 양성하고자 함.

Ⅰ		추진 방침

❍ 체계적이고 지속적인 프로그램 운영을 위해 과정 교육 운영

❍ 농촌자원을 다양한 분야에서 활용하기 위한 전문 교육과정 추진

Ⅱ		추진 계획

❍ 교육기간 : 2024. 1월 ~ 3월

❍ 교육장소 : 농업기술센터(농산물 가공실 및 소회의실)

❍ 대    상 : 관내 여성농업인

❍ 주요내용 : 수강생 관심 분야 및 최신 트렌드를 반영한 새로운 프로그램을 개발하여 상반기 3개 강좌 프로그램 운영

연번	강 좌 명	일 시	장 소	대상	인원	내용
1	우리 쌀빵 교육	1. 18. ~ 2. 15. (매주 목, 5회) 13:30~16:30	농업기술센터 농산물 가공실 (강당동 1층)	여성 농업인	20명	우리쌀 활용 제빵 교육 * 자부담 3만원
2	새활용(업사이클링) 교육	1. 30. ~ 2. 13. (매주 화, 3회) 13:30~16:30	농업기술센터 소회의실 (본관 2층)	여성 농업인	20명	탄소중립 실천을 위한 생활 폐기물 활용 가치 창출 교육 * 자부담 1만원
3	힐링요리 지도사 교육	1. 31. ~ 3. 20. (매주 수, 8회) 13:30~16:30	농업기술센터 농산물 가공실 (강당동 1층)	여성 농업인	16명	영암 농산물을 이용한 힐링요리 프로그램 설계 교육 및 실습 * 자부담 3만원 (자격증 발급비 12만원 별도)

Ⅲ		모집요강

❍ 모집인원 : 각 과정별 16명~20명 내외

❍ 모집기간 : 2024. 1. 4.(목)~1. 12.(금) 18:00까지

(수강인원 미달 시, 개강 전일까지 추가모집 진행)

❍ 신청자격 : 관내 여성농업인

❍ 신청방법 : 신청서 작성 후 방문 접수

❍ 접 수 처 : 농업기술센터 인력육성팀 ☎ 061)470-6596

❍ 제출서류 : 교육신청서, 책임 서약서, 농업경영체등록증 각 1부

❍ 선발방법 : 선착순(신청자격자에 한함)

- 1인 1과정 원칙이나 인원 미달 시 중복 교육 가능

❍ 합격자 발표 : 2024. 1. 15.(월) 개별통보

Ⅲ		행정사항

❍ 강좌 운영

- 모집인원이 50% 미만이라도 기관 운영상 필요하다고 인정되면 개강할 수 있다.

- 수강생의 출결사항 및 기타 강좌 운영사항을 매일 점검한다.

❍ 수강생 관리

- 결석자 관리는 전화나 문자 메시지로 다음 시간에 참석하도록 독려

- 효율적인 강좌 운영을 위하여 2회 연속 무단 결석시 자동탈락 시키고

예비자를 순차적으로 등록 및 추후 강좌 신청 시 후순위 반영

(단 수강생이 사전에 담당자나 강사에게 결석 사유를 밝힌 경우 제외)

❍ 홍보

구 분	기 간	내 용
홈페이지, 영암e랑 안내	2023. 1. 4.~1. 12.	□홈페이지, 영암e랑 어플 내 교육 모집계획 게재

❍ 설문조사 및 강사 만족도 조사

- 방법: 설문지를 통한 조사

- 시기: 강좌 종료 시

- 내용: 강사 및 강의내용에 전반적인 만족도

- 조사 결과는 향후 교육 프로그램 운영 시 반영

Ⅳ		기대효과

❍ 농식품 생산·가공·유통 주체로서의 여성농업인 전문역량 강화를 통한 지역 인재 양성

❍ 시기 맞춤 교육프로그램 추진을 통해 농한기 농촌 활력화와 여성농업인 생활복지 향상

Ⅴ		교육 프로그램(안)

(1) 우리 쌀빵 교육

회차	일 시	교 육 내 용	비고
1	1. 18.(목) / 3h 13:30~16:30	□ 개강식 및 오리엔테이션 □ 단호박 쌀 파운드케이크 만들기	실습
2	1. 25.(목) / 3h 13:30~16:30	□ 제철과일 활용한 쌀빵 실습 교육 □ 딸기 타르트 만들기	실습
3	2. 1.(목) / 3h 13:30~16:30	□ 영암 농산물 활용한 쌀빵 실습 교육 □ 고구마 식빵 만들기	실습
4	2. 8.(목) / 3h 13:30~16:30	□ 건강한 먹거리 트렌드에 맞는 쌀빵 교육 □ 쌀 카스테라 만들기	실습
5	2. 15.(목) / 3h 13:30~16:30	□ 대중적인 쌀빵 가공 실습 교육 □ 치즈 야채 쌀빵, 소시지피자 쌀빵 만들기	실습

※ 상기 교육일정 및 내용은 사정에 의해 변경 될 수 있음.

※ 교육재료 자부담 1인 30,000원(개강식때 납부)

(2) 새활용(업사이클링) 교육

회차	일 시	교 육 내 용	비고
1	1. 30.(화) / 3h 13:30~16:30	□ 양말 생산 과정 중 버려지는 부산물을 이용한 새활용 교육 □ 양말목 매트 만들기	실습
2	2. 6.(화) / 3h 13:30~16:30	□ 자투리천을 이용한 새활용 교육 □ 한복 인형 방향제 만들기	실습
3	2. 13.(화) / 3h 13:30~16:30	□ 폐깡통을 이용한 새활용 교육 □ 깡통 화분 만들기	실습

※ 상기 교육일정 및 내용은 사정에 의해 변경 될 수 있음.

※ 교육재료 자부담 1인 10,000원(개강식때 납부)

(3) 힐링요리 지도사 교육

회차	일 시	교 육 내 용	비고
1	1. 31.(수) / 3h 13:30~16:30	□ 천연 색감을 나타낼 수 있는 관내 농산물에 대한 아이디어 공유 □ 오색 쌀강정 만들기	실습
2	2. 7.(수) / 3h 13:30~16:30	□ 전통방식과 현대방식을 함께 사용한 영암 농특산물 힐링요리 교육 □ 무화과 양갱 만들기	실습
3	2. 14.(수) / 3h 13:30~16:30	□ 영암 남생이 캐릭터를 활용한 요리 교육 떡이나 남생이와 관련된 유년의 추억 공유 □ 남생이 바람떡 만들기	실습
4	2. 21.(수) / 3h 13:30~16:30	□ 한식화 된 구움과자 만들기 교육 □ 고추 휘낭시에(구움과자) 만들기	실습
5	2. 28.(수) / 3h 13:30~16:30	□ 소풍에 대한 추억 공유 및 힐링 기법 교육 □ 영암 샌드위치 만들기	실습
6	3. 6.(수) / 3h 13:30~16:30	□ 유부초밥 위에 올릴 수 있는 다양한 농산물 토핑 아이디어 나눔 □ 토핑유부초밥 만들기	실습
7	3. 13.(수) / 3h 13:30~16:30	□ 샐러드에 활용 가능한 텃밭 식재료 탐색 건강 소스 레시피 공유 □ 힐링 샐러드 만들기	실습
8	3. 20.(수) / 3h 13:30~16:30	□ 조별 자유주제 선정을 통한 실습 교육 □ 수료식	실습

※ 상기 교육일정 및 내용은 사정에 의해 변경 될 수 있음.

※ 교육재료 자부담 1인 30,000원(개강식때 납부)

※ 민간 자격증 취득교육으로 응시료 자부담 1인 120,000원 별도

【붙임-1】

수 강 신 청 서

강좌명

□ (1) 우리 쌀빵 교육

□ (2) 힐링요리 지도사 교육       * 1개 강좌만 선택

□ (3) 새활용(업사이클링) 교육

성  명

생년월일

주  소

연락처

◎ 개인정보 수집 ․ 이용 동의서

본인은 「개인정보보호법 제15조, 제17조에 따라 (수강신청서) 서류 제출 시 개인정보 활용에 동의합니다.」

▻ 제공받는 기관 : 영암군농업기술센터

▻ 수집·이용 목적 : 여성농업인 능력 개발 교육 수강 신청

▻ 수집·이용 대상 개인정보 : 성명, 생년월일, 주소, 연락처

▻ 개인정보 보유 및 이용기간 : 수집․이용 동의서 작성일로부터 1년

▻ 신청자께서는 필수 개인정보 수집 동의를 거부할 수 있으나, 이 경우 프로그램 신청이 제한됩니다.

개인정보의 수집 및 이용에 동의하십니까?  ▢ 동의함  ▢ 동의하지 않음

○ 붙임 : 농업경영체 등록증 1부.

농업기술센터에서 운영하는 2024년 여성농업인 능력 개발교육을 수강하고자 신청서를 제출합니다.

신청일 : 2024.     .       .

신청인 :            (서명 또는 인)

영암군농업기술센터소장 귀하

【붙임-2】

교육참여 책임 서약서

□ 교육 과정명: 2024 여성농업인 능력 개발 교육

본인은 금번 농업기술센터에서 실시하는 교육에 참여함에 있어 영암군 농업 발전에 기여함과 동시에 교육 참여 수강생으로 아래 사항을 성실히 이행할 것을 서약합니다.

1. 참여하는 교육과 관련하여 농업기술센터와 교육 강사의 교육행정 조치에 따를 것이며 본 교육에 성실하게 참여하겠습니다.

2. 안전사고 예방에 철저를 기하며 타 교육생에게 정신적, 물질적 피해를 야기하는 행동을 하지 않겠습니다.

3. 특히 본인에게 발생하는 안전사고에 대한 모든 책임은 본인이 지며, 이에 대해 이의를 제기치 않을 것을 서약하며 이에 교육참여 책임 서약서를 제출합니다.

2024.   .   .

성명 :             (서명)

영암군농업기술센터소장 귀하